Lucijini kruhki

Žafranove žemljice (značilno pecivo za švedsko praznovanje svete Lucije) Sestavine (za 25 velikih žemljic) 1 g žafranike 50 g kvasa 200 g sladkorja 300 ml (1½ skodelice) mleka 1 jajce 150-200 g masla 1 čajna žlička soli 750 g moke 100 g rozin Glazura: 1 jajce 2 žlici...

Ingverjevi piškotki

Pepparkakor (značilni švedski adventni/božični piškoti) Sestavine 200 g rjavega sladkorja 200 g belega sladkorja 200 g medu 150 ml (¾ skodelice) vode 300 g masla 2 žlici mletega cimeta 2 žlici mletega ingverja 2 žlici zmletih klinčkov 1 žlička sode bikarbone 0.9-1 kg...

Prihod luči

V petek, 11. decembra, smo na naši šoli po običaju naših švedskih partnerjev prvič pripravili prireditev ob dnevu svete Lucije. Na Švedskem se ta dan tradicionalno obeležuje z ‘Lucijo’ in njenim spremstvom, ljudem pa prinaša veselje, upanje, svetlobo v...