Recept za piškotke.
Potrebujemo:
9 dag masla
8 dag sladkorja
1 jajce
17,5 dag moke
polovica pecilnega praška
6 dag zmletih lešnikov, orehov ali mandljev
10 dag čokoladnih koščkov
Postopek dela:
Iz vseh sestavin (razen čokoladnih koščkov) zamesimo testo. Na koncu dodamo čokoladne koščke in na hitro pregnetemo, da se ne začnejo topiti. Oblikujemo kroglice, ki jih v dlaneh sploščimo in položimo na pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo pri 180°C približno 15 minut.
Piškotki so lahko odlično darilo za vse, ki jih imate radi.