Recepti

Anketa o šolski prehrani

Spoštovani starši/ učenci!
Pred vami je SPLETNI ANKETNI VPRAŠALNIK O ŠOLSKI PREHRANI. Rezultati ankete mi bodo v veliko pomoč pri načrtovanju šolske prehrane, saj je poleg smernic zdravega prehranjevanja potrebno upoštevati tudi želje otrok.
Za Vaše sodelovanje se Vam zahvaljujem in Vas lepo pozdravljam!
Vodja šolske prehrane:
Marija Opeka
Anketa za učence
Anketa za…

Maskarponejevi bravniji z jagodami

Maskarponejevi bravniji z jagodami

Sestavine:

60 g čokolade
100 g masla
200 g sladkorja
vaniljev sladkor
200 g moke
ščepec soli
50 g kakava
tri jajca
pest nasekljanih pistacij
250 g maskarponeja
50 g sladkorja
200 g jagod

Priprava:

V eni manjši posodi nad paro ali v mikrovalovni pečici raztopimo maslo ter na koščke nasekljano čokolado. Ko se čokolada…

BIO PIŠKOTI

BIO PIŠKOTI

500 g ovsenih kosmičev
200 g sončničnih semen
200 g sezama

Vse to prepraži na 200 g masla.
 Z mešalnikom zmešaj 4 jajca (cela) z 200 g sladkorja, da postane zmes penasta.
Dodaj vse prepražene sestavine in zmešaj.
Nazadnje dodaš 200 g moke s pecilnim praškom (pol žličke).
Oblikuj v kepice in peci na peki papirju v pečici na 180o C (pomagaš si z žlico…

Maffini za čokoholike

 

Sestavine:125 g masla
lonček navadnega jogurta
125 g sladkorja
2,4 dl mleka
2 žlici pravega kakava
100 g jedilne čokolade
2 jajci
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
380 g moke
150 g čokolade,
sesekljane na koščke

Postopek:Margarino in čokolado stopimo nad vodno paro. Medtem razžvrkljamo jajca z malo mleka.
V drugi posodi zmešamo…

LEŠNIKOVI/OREHOVI HLEBČKI S ČOKOLADO
 Testo:

25 dag masla
1 jajc
1 vanilin sladkor
10 dag sladkorja v prahu
15 dag mletih lešnikov/ orehov
35 dag moke ( pol mehke, pol ostre)

Priprava:

Iz naštetih sestavin zamesimo gladko testo. Naredimo hlebčke, v katere z ročajem kuhalnice naredimo jamico. Pečemo jih na 180°C, dokler ne porumenijo. V  jamico pečenih piškotov…

Kokosovi  keksi
 

Sestavine za testo:

 25 dag moke
½ pecilnega praška
25 dag masla
25 dag sladkorja
25 dag kokosove moke
1 vanilin sladkor
1 jajc

 Priprava:

Iz sestavin zamesimo testo, ki naj počiva na hladnem eno uro. Naredimo kroglice in jih pečemo pri 170 ºC v ventilatorski pečici, da…

MANDELJNOVI   POLJUBČKI
 

Sestavine za testo:

1 kg moke
½ kg margarine
4 jajca
2 pecilna praška
2 vanilin sladkorja
32 dag sladkorja
20 dag mletih mandeljnov

 

 

Priprava:

Zamesimo gladko testo in oblikujemo majhne kroglice. V sredino vsakega poljubčka vtisnemo polovico mandeljna. Pečemo pri nižji temperaturi 170°C,  da lepo porumenijo. Š…

Korenčkovi prepognjenci
 

Sestavine testo:

500 g moke

250 g masla

250 g naribanega korenja

pol zavitka pecilnega praška

sladkor v prahu za potresanje

olje za pekač ali peki papir

Nadev:

150 g marmelade (marelične)

Postopek:

Korenje drobno naribamo. Dodamo ga moki, ki smo jo prej presejali skupaj s pecilnim praškom. Dodamo še maslo in pregnetemo v…

KMEČKI KRUHKI
Sestavine za testo:

3 rumenjaki
250 g kokosove moke
120 g mlete čokolade
120 g mletih orehov
3 beljaki
200 g sladkorja v prahu
100 g sladkorja v prahu- za povaljanje
Priprava: Dobro zmešamo rumenjake, kokosovo moko, orehe in čokolado. Beljake stepemo v trd sneg in mu med stepanjem počasi dodajamo sladkor. Sneg vmešamo v pripravljeno maso. Z vlažnimi rokam…

Kokosova torta

Sestavine:

Testo:

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

Krema:

200 g jedilne čokolade (tablica)

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

 

Postopek:
Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokos. Maso vlijemo v tortni model in pečemo 20 minut na 180 C.
Medtem stopimo nad soparo…

 

Prihajajoči dogodki

  • 22/09/20178.a - TD Poklici
  • 22/09/20179.a - TD Poklici
  • 25/09/2017CŠOD Medved
  • 25/09/20179.a - PZ FIZ
  • 16/10/2017TJA 9.a Obisk ameriškega diplomata
  • 17/10/2017PZ TJA 7.A
AEC v1.0.4

Who's Online

17 visitors online now
6 guests, 10 bots, 1 members
Copyright ©2013. OŠ Rakek - izvedba Edo Milavec - MV d.o.o.