Potrebujemo
- 4 jajca
- 1 jogurtov kozarček sladkorja
- 1 jogurtov kozarček olja
- 1,5 jogurtov kozarček moke
- 0,5 pecilnega praška
- 4 kom naribana jabolka
Postopek
- Jajca ločiš na beljake in rumenjake. Iz beljakov narediš sneg.
- Rumenjake in sladkor penasto umešaš.
- Nato dodaš olje in moko+pecilni prašek (posebej zmešaš).
- Na koncu dodaš sneg 4 beljakov.
- Testo daš v namazan pekač in potreseš z naribanimi jabolki.
- Pečeš 40 minut na 180°C. Ohlajeno pecivo razrežeš na kocke.