Kokosovi  keksi

 

Sestavine za testo:

  •  25 dag moke
  • ½ pecilnega praška
  • 25 dag masla
  • 25 dag sladkorja
  • 25 dag kokosove moke
  • 1 vanilin sladkor
  • 1 jajc

 Priprava:

Iz sestavin zamesimo testo, ki naj počiva na hladnem eno uro. Naredimo kroglice in jih pečemo pri 170 ºC v ventilatorski pečici, da porumenijo.