V torek, 12. maja 2026, smo z učenci 8. razredov obiskali Cukrarno v Ljubljani.

Danes moderna stavba v kateri se nahaja galerija sodobne umetnosti ima pestro skoraj 200 letno zgodovino. Leta 1828 je začela delovati kot tovarna sladkorne rafinerije, v letu 1835 so vanjo namestili tdu privi parni stroj na območju današnje Slovenije, ki je bil namenjen poganjanju dvigala. Kasneje je bila Curkrarna vojašnica, tobačna tovarna, v njej so bila stanovanja za revnejše, pa tudi prostor za zaklonišče med drugo svetovno vojno, tam so se zbirali tudi predstavniki slovenske moderne.

Učence je najbolj pritegnil izgled mogočne stavbe in pa dogodek iz leta 1858. Zagorelo je ponoči, zato smrtnih žrtev ni bilo. Požar so gasili 6 dni in 6 noči, ob tem pa se je iz Cukrarne zlival karameliziran sladkor, ki so ga prebivalci Ljubljane pobirali in prodajali ali uporabljali zase. Sladkor je bil namreč izjemno dragocen v tistem obdobju. Sladkorni trt so morali pripeljati iz Amerike.

To so učenci tudi upodobili na delavnici, kjer so izdelovali asemblaž.