V času od 22. 9. 2022 do 22. 4. 2023 smo na več kot 20 različnih vzgojno-izobraževalnih ustanovah po celi Sloveniji izvajali nacionalni UNESCO projekt VZGAJAMO ZELIŠČA »V starem iščem novo.«. Projekt smo koordinirali na PŠ »Rudolfa Maistra« Unec.
Glavni cilj projekta je bil obuditi vsaj košček že pozabljenega vedenja o zeliščih, predvsem o zeliščih iz domačega kraja oz. pokrajine, in poiskati nove oz. posodobljene načine uporabe zelišč.
Ob tem smo izvajali različne aktivnosti na letošnjo temo Zelišča naših babic. Vzgojno-izobraževalne ustanove so ob koncu projekta poslale kratka poročila.
Ob letošnjem koncu projekta velik HVALA vsem sodelujočim: mentorjem, otrokom v vrtcu, učencem in dijakom v šoli, mlajšim odraslim ter zunanjim udeležencem v projektu – vsem, ki so pripomogli k novim vedenjem o zeliščih. Hkrati velja ponovno povabilo k druženju z nami in zelišči tudi v naslednjem šolskem letu.