Od septembra do meseca aprila smo na več kot 15 različnih vzgojno-izobraževalnih ustanovah po celi Sloveniji izvajali nacionalni UNESCO projekt VZGAJAMO ZELIŠČA “V starem iščem novo”, s temo ZELIŠČA NA 1001 NAČIN. Projekt smo koordinirali na PŠ »Rudolfa Maistra« Unec.

Glavni cilj projekta je bil obuditi vsaj košček že pozabljenega vedenja o zeliščih, predvsem o zeliščih iz domačega kraja oz. pokrajine, in poiskati nove oz. posodobljene načine uporabe zelišč. Ob tem smo izvajali različne aktivnosti na letošnjo temo zelišča na 1001 način. Vzgojno-izobraževalne ustanove so ob koncu projekta poslale kratka poročila.

Ob letošnjem koncu projekta velik HVALA vsem sodelujočim: mentorjem, otrokom v vrtcu, učencem in dijakom v šoli, mlajšim odraslim ter zunanjim udeležencem v projektu – vsem, ki so pripomogli k novim vedenjem o zeliščih. Hkrati velja ponovno povabilo k druženju z nami in zelišči tudi v naslednjem šolskem letu.

Koordinatorica projekta Vzgajamo zelišča: Neža Zakrajšek